SKB - Van Deli-Drome tot Kleinhandel-Uitbreiding & Meesterlike Vleiskuns

In hierdie episode neem ons ’n diep duik in Johan en Jandré se reis soos hulle hul deli uitbrei, gehalte gepekelde vleis vervolmaak en nuwe kleinhandelwinkels open. Van die verkryging van hoë-gehalte lam direk van plaaslike en Karoo-plase tot die kundigheid agter salami, kouevleis en spesiale snitte—hierdie gesprek gee jou ’n eksklusiewe kykie in wat dit vat om ’n uitsonderlike vleis-handelsmerk te bou.

Ons gesels oor verskafferverhoudings, etiese boerdery, smaakverskille tussen streeks-lam, en hoe hul nuwe deli-konsep klante se verwagtinge verander. Daarby gesels ons oor unieke produkte soos die “hardpot” wat nou huishoudelike kook en geskenkidees heeltemal transformeer.

As jy belangstel in besigheidsgroei, volhoubare verkryging, premium vleisprodukte of die strategie agter kleinhandel—bied hierdie episode insig, inspirasie en praktiese wysheid.