Media24 Landbouweekblad

Landboumark Voorslag: Episode 13 - SA Butchery Training School

Loading player...
In episode 13 van Landboumark Voorslag hoor ons van Anzelle van Niekerk van SA Butchery Training School, ’n QCTO-geakkrediteerde slagtery-opleidingsentrum in Pretoria wat boere, jagters en entrepreneurs leer om vleis professioneel te verwerk – van biltong en boerewors tot volwaardige slaghuisbestuur. Anzelle vertel hoe behoorlike opleiding die sleutel tot vleisverwerking van gehalte en groter waardetoevoeging vir boere is.
Nuwe episodes van Landboumark Voorslag word elke Maandag om 19:00 gepubliseer. Dit word aan jou gebring deur Landboumark, Landbouweekblad se digitale snuffelgids. Plaas vandag self jou eie advertensie en laat die mark na jóú toe kom. Besoek mark.landbou.com.
28 Sep Afrikaans South Africa News · Education

Other recent episodes

Landboumark Voorslag: Episode 12 - Work Accident Support

In episode 12 van Landboumark Voorslag hoor ons hoe Stephan Pietersen van Work Accident Support boere help om hul administrasie van die Vergoedingsfonds ingevolge die Wet op Vergoeding vir Beroepsbeserings en -siektes (Coida) reg te doen. Die klem is veral op plase met pakhuise, waar die korrekte klassifikasie mettertyd groot…
21 Sep 22 min

Landboumark Voorslag: Episode 11 - Barnard Mohair

In episode 11 van Landboumark Voorslag hoor ons van Louise Cameron, die tweedegeslag-eienaar van Barnard Mohair, ’n familie-onderneming wat al byna ses dekades luukse sybokhaarprodukte in die Oos-Kaapse dorp Alicedale vervaardig. Sy vertel hoe die passie vir tekstiel van haar pa, Jan-Paul Barnard, ’n onwaarskynlike pionier in die sybokhaarbedryf, gelei…
14 Sep 23 min

Landboumark Voorslag: Episode 10 - AgriTrekker

In die tiende episode van Landboumark Voorslag hoor ons van Rheeder Brand, ʼn 21-jarige derdejaarstudent in datawetenskap aan die Universiteit Stellenbosch en een van die drie jong entrepreneurs wat AgriTrekker geskep het. Wat as ʼn eenvoudige Excel-programmetjie op ʼn plaas begin het, het ontwikkel tot ʼn digitale diesel- en plaasbestuurstelsel…
7 Sep 12 min

Landboumark Voorslag: Episode 9 - Save the Sheep

Episode 9 van Landboumark Voorslag vertel die verhaal van Save the Sheep. Wat in 2017 met ’n enkele gehekelde skapie deur Sybil Visagie begin het, het gegroei tot ’n beweging wat vroue regoor die Karoo bemagtig om inkomste te verdien, selfstandig te word en hul gemeenskappe te versterk – sonder…
31 Aug 21 min

Landboumark Voorslag: Episode 8 - The Bee Shop Bloemfontein

In Episode 8 van Landboumark Voorslag gesels ons met Kenneth Nel van The Bee Shop Bloemfontein oor sy passie vir byeboerdery, hoe covid-19 die begin van sy onderneming geword het en waarom opleiding die sleutel tot sukses is. Nuwe episodes van Landboumark Voorslag word elke Maandag om 19:00 gepubliseer. Aan…
24 Aug 13 min
All episodes